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2006 Vintage 18 ans d'âge
Une collection annuelle de fûts sélectionnés à la main, capturant l’essence et le caractère uniques d’une année de distillation à The Dalmore.
Vieilli en ex-fûts de Bourbon en chêne blanc américain, puis sublimé par des fûts soigneusement sélectionnés de xérès Matusalem et Amoroso. Non filtré à froid, à la couleur naturelle.
LesArômes
Raisins secs macérés dans le xérès, figues rôties, bois de cèdre et miel
En Bouche
Fruits noirs mêlés à la réglisse et au cacao, évoluant vers des notes de bergamote et d’orange sanguine
Finale
Les nuances antiques du xérès persistent en bouche, révélant de riches baies, de la réglisse, de l’écorce de casse et du chocolat noir
