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The Luminary No.3 2025 Edición The Rare
Creado en colaboración con V&A Dundee y Ben Dobbin de Foster + Partners Architects, el decantador y escultura The Rare es una edición extremadamente limitada de tan sólo dos ejemplares.
![Large The Dalmore Luminary No.3 Ben Dobbin [With Whisky In Warehouse]](/media/b3hndyku/large-the-dalmore-luminary-no3-ben-dobbin-with-whisky-in-warehouse.jpg?width=367&height=367&v=1dbbf7b5cc10d80&format=webp)
the rare
La escultura de Ben, que alberga The Rare, parece estar suspendida en el tiempo y es un magnífico ejemplo de tensegridad, un estilo arquitectónico contemporáneo en el que las estructuras parecen haber sido creadas por la naturaleza a través de una tensión e integridad perfectamente equilibradas.
Utilizando este enfoque arquitectónico, Ben ha diseñado una escultura de bronce, latón y roble escocés marrón que es dinámica, audaz y representa a la perfección The Rare, envejecido durante 52 años.
Envejecido en barricas de roble blanco americano ex-Bourbon, The Rare se finaliza con una combinación inigualable de barricas seleccionadas a mano: Calvados vintage 1980, una pipa de Oporto Colheita 1940, una pipa de Oporto Tawny, Pedro Ximénez añejado durante 40 años y, finalmente, se completa en vino tinto Mont Redon.
Nariz
Manzanas rojas asadas, almendras azucaradas y especias de madera suave.
Paladar
Caramelo intenso, crumble de manzana, chocolate negro y naranja sanguina.
Final
Vainilla, tarta tatin, mazapán y regaliz.
Ha sido realmente estupendo tener la oportunidad de trabajar con personas que están en la cima de su oficio, lideran su campo y tienen tanta experiencia.
Lo increíble de Gregg y Richard es su entusiasmo por compartir su conocimiento y pasión.
