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The Dalmore 12 Sherry Cask Select
Un elegante Highland Single Malt de 12 años acabado en barricas especiales de Jerez, que equilibran los sabores a nuez del Oloroso con la dulce influencia del rico Pedro Ximénez.
Bajo la atenta mirada de nuestro equipo de elaboración de whisky, el espirituoso se madura inicialmente en barricas de roble blanco americano ex-Bourbon, complementando nuestro estilo de la casa de chocolate, naranja y especias.
A continuación, el whisky se termina de añejar en barricas que previamente contenían un jerez único, creado especialmente para The Dalmore: una mezcla de Oloroso añejo y Pedro Ximénez dulce, una receta creada para aportar el toque perfecto al estilo de la casa.
El resultado es un single malt impresionante y elegante, rebosante de fruta dulce y especias.
Nariz
Naranja caramelizada, jengibre y pasas sultanas con miel
Paladar
Chocolate oscuro y almendras
Final
Mangos dulces, panna cotta y bizcocho de limón
La elegancia personificada, este whisky despliega una multitud de sabores espectaculares. Una auténtica y decadente obra maestra.